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秋季养生,养肺护肝

发布时间:2017-09-15 14:55:13
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立秋之后,接下来的节气是处暑,于是渐入秋景。经过炎炎夏日,无病三分虚!为了您平安度过秋冬,给您一个秋季养生小提示。

古人有“春夏养阳,秋冬养阴、春生夏长、秋收冬藏”的说法,因此节气养生一定要顺应四时(春生、夏长、秋收、冬藏),才能达到延年益寿的目的。

1.   秋季养生------顺应时节变化

初秋养生谨防“秋老虎”。我国大部分地区在立秋前后气温依然偏高,不能掉以轻心,应更加注重养生,如注意天气变化,注意防暑降温。由于立秋之后,昼夜温差逐渐变大,要预防感冒着凉。虽有凉风时至,但天气变化无常,常有“一天有四季,十里不同天”的情况,所以,适时调整衣着,顺应气候变化。

2.   秋季养生------收敛阳气

秋季注意生活起居。秋季,万物阳气开始收敛、沉淀,趋于平定。机体应该做好收敛阳气的准备。因为秋季和接下来的冬季会消耗人体较多的阳气,所以,秋季需及时收敛阳气,并逐渐养阴,达到阴阳平衡。秋季天高气爽,应早卧早起,早睡可以顺应阳气的收敛;早起可防收敛太过,并令心平气和,气定神宁,使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓的形成,预防脑血栓等疾病的发生。

秋季应注意情志调节。随着秋季这个肃杀的季节的到来,秋内应于肺,而肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺。秋易伤肺,如果肺气虚的话人体对外界刺激的耐受性也会下降,容易生出悲愁的情绪,所以在养生调养中不能违背自然规律,顺应前人总结的“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”,就是说秋季最忌讳悲伤。

3.   秋季养生------润肺养肺兼护肝

“秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木”,肺主秋季,秋季主收。燥是秋季的主气,肺是人体非常娇贵的脏器,特别容易被秋燥所伤,所以需要润燥、养阴、润肺。秋天的燥气也会压抑肝气、肝血的生发。肝开窍于目,故而秋季时眼睛的视力就会有所下降,还应注意养护肝血。《素问·脏气法时论》指出“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”,也就是说,酸味会收敛肺气,而辛辣的味道会发散泻气。秋季养生重点在于收,所以要少吃葱、姜等辛味食物,在饮食上要“增酸”:来增强肝脏的功能,抵御过盛肺气的侵扰。

4.   秋季养生------如何贴秋膘

秋季是人体最适宜进补的季节,一是补充夏季消耗,二为即将到来的冬季做储备,以减少冬季病毒感染和防止旧病复发,所以贴秋膘并不是简单的胡吃海喝,而是指科学进补。立秋后天气由热变凉,食欲开始增加,处暑节气之后暑湿逐渐消退,正是进补的好季节。我们可以依据秋季的特点,有效地摄取营养、调整饮食,来补充夏季的消耗,并为寒冬做足准备。《素问·宣明五气》指出:“五味所入:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾,是为五入。”这种饮食五味归属五脏的理论,是根据五行归类的原则制定的,是中医酸味食物补肝、苦味食物补心、甘味食物补脾、辛味食物补肺、咸味食物补肾等饮食养生的原则。酸味入肝脏,故味酸食物走肝以养肝。如柠檬、乌梅味酸,入肝脏,前者有疏肝行气解郁即舒畅情绪的作用,后者有敛肝降逆除嗌,治疗胸闷、咽喉不利的功效。中医学认为,酸味食物有收敛、固涩、生津、开胃等功效,食之得当,对人体有益。现代研究表明,适量食用酸味食物,可促进消化功能、增强肝脏的解毒能力,调味的醋还具有抑制或杀灭细菌和病毒的作用。

根据“燥则润之”的原则,秋季应当吃养阴润燥,酸甘生津、清新安神的食品为主,达到秋季润肺养肺护肝的作用。具有这类作用的常用食物有:香梨、梨、苹果、葡萄、柠檬、乌梅、莲藕、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、百合、海参、木耳、银耳、鸭、鱼类、兔肉等。

在养肺护肝大原则下,合理均衡饮食,适当增添食量,科学进补,增强体质,为冬藏做准备,达到防病强身的目的。